牡蠣とキャベツの中華風炒め

牡蠣は塩水で洗っておく。キャベツは１CM幅に、たまねぎは繊維にそって薄切りに、ピーマン・パプリカは千切りにしておく。

フライパンに油をひいて、牡蠣を炒めたら取り出しておく。

キャベツ・玉葱・ピーマン・パプリカ・もやしを炒める。