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ナスは、お好きな厚さでスライスして水につけアクを取る
フライパンに油を入れ、ナスを炒める
ナスに火が通ったらピーマンを入れさっと炒める
コンソメを入れて混ぜ、チーズをのせて出来上がり~♪
とっても簡単に作れる一品なんですよね♪他にも代用できるかも