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里芋は皮つきのまま洗い、皮の中央に１周切り目を入れて耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで７分位(竹串が通る位)加熱する。
熱いうちに皮をむき食べやすく６等分位に切る。明太子をほぐして◆とよく混ぜ、里芋を和えてお好みの味に調えたら完成♪
<2011/12/23>お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿
掲載遅ごめんね迷子ちゃんとっても嬉しいつくれぽありがとう＾＾
矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん
