大根たっぷり☆中華風ホワイトスープ

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Description

大根がたっぷり入ったヘルシーな団子スープです☆気になるカロリーも抑え目に♪♪

材料 (4人分)

1/2本
1/3本
150g
*しょうゆ
小1強
*ごま油
小2
*しょうが(微塵切り)
小2
大2
*塩コショウ
少々
800cc
□鶏がらスープの素
小1
S&Bシチューハーフ とろけるシチュー(クリーム)
2袋
ごま油(仕上げ用)
小1

作り方

  1. 1

    写真

    大根・にんじんは繊維にそった4センチの千切りにし、□材料のスープで煮る。

  2. 2

    写真

    *材料を粘りが出るまで混ぜ、細ネギを加えて混ぜる。一口大の団子のしながら手順1のスープに加えて煮る。

  3. 3

    「S&Bシチューハーフ とろけるシチュー」を溶かし入れて細かく切った大根の葉とごま油をくわえて軽く煮る。

コツ・ポイント

肉団子にしっかり味をつけることで、スープに旨みが出てきます。ごま油のきいた中華風ホワイトスープもなかなかいけますよ~☆

このレシピの生い立ち

これから旬の大根をたっぷり使ったヘルシースープを考えました☆コンテスト用レシピです。
レシピID : 938871 公開日 : 09/10/16 更新日 : 09/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mantacarp
朝から頑張って作りました。余った大根で作れて、立派なおかずになるスープで、体が温まります