油を使わない豚丼の画像

Description

クッキングシートを使えば、油を引かなくてもくっつかないのでヘルシーに出来上がりますよ~

材料 (4人分)

200~250グラム
1/2個
1/2~1パック
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ1
ご飯
リード ヘルシークッキング シート

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんは薄切り、しめじは石突を取ってほぐす

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンにクッキングシートをしいて温め、玉ねぎとにんじんを炒める

  4. 4

    しんなりしてきたら、豚肉を加えて炒め、さらにしめじを加えて炒める

  5. 5

    火が通ってきたら、酒、しょうゆ、みりんで味付け

  6. 6

    お皿(丼)にご飯を盛り、5をのせてできあがり

コツ・ポイント

ピーマンを加えると彩りが良くなると思います。唐辛子をかけて食べてもいいと思いますよ。

このレシピの生い立ち

クッキングシートを利用して油を使わずに作ってみました。
レシピID : 939202 公開日 : 09/10/17 更新日 : 09/10/17

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