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【野菜の材料】
1の野菜を1cm角のミジン切りにします。
フライパンに、オリーブオイル、にんにく、しょうがを入れてから火をつけて下さい。(弱火)
弱火で、じっくり、にんにくと、しょうがの香りをオイルに付けます。
豚ミンチを入れて下さい。火が通るように、しっかり炒めて下さい。
1cm角に切った野菜を入れて、塩、ナツメグの順に入れ、炒めます。炒めたら、水250cc入れて下さい。
沸騰してきたら、★の順に調味料を入れて軽く混ぜ完成です。※煮込む必要はないので、簡単お手軽に出来ますよ♪