ダイエットに揚げない手羽先のピリ辛①
Description
我が家のリピートレシピコンテストで家族絶賛レシピ賞★
400れぽ
カリカリ焼けた手羽先にピリ辛なたれがビールに合います。
400れぽ
カリカリ焼けた手羽先にピリ辛なたれがビールに合います。
milestone★
材料
（2人前）
４本
●醤油
大さじ２
●みりん（タカラ本みりん醇良）
大さじ２
●日本酒
大さじ１
（フライパン用）オリーブオイル
小さじ１
（フライパン用）日本酒
大さじ２
塩
少々
黒胡椒
割と多め
作り方
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1
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【魚焼き機の場合】
魚焼き機に塩を振った手羽先を乗せ、両面を焦んがり焼く。
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2
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【フライパンの場合】
フライパンにオイルを敷き塩を振った手羽先を炒め、表面に焼色がついたら日本酒を入れ蒸し焼きにする。
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3
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手羽先に火が通ったらフライパンに手羽先、●のたれを入れて煮詰める。
本みりんで照りと味が違います♪
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4
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煮詰まったらお皿に盛り、黒胡椒を掛けて完成★
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5
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2009.11.9
我が家のリピートレシピコンテストで家族絶賛レシピ賞頂きました★
ありがとうございます！！
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6
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2009/11/20
話題入りさせていただきました！
ありがとうございます。
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7
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2010/05/13
初めてつくれぽ100人の話題入りです！
美味しそうなつくれぽありがとうございます。
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8
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◆手羽シリーズ◆
ダイエットに揚げない手羽中のピリ辛②
（ID1125257）
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9
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◇アレンジ◇
（食材追加）
うずらの卵＊長ネギ＊こんにゃく＊揚げしいたけ＊大根
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10
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◇アレンジ◇
（調味料？追加）
にんにく、鷹の爪
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11
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◇アレンジ◇
スペアリブでも大丈夫みたいです♪
（まるおさん）
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12
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◇アレンジ◇
ネギをのせてあっさりと。
（ゆまそるはん♪さん）
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13
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◇アレンジ◇
手羽先餃子に
（タンポポのわたげさん）
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コツ・ポイント
たれをつけこんでから焼いても美味しいですが、焦げやすいので注意です！
このレシピの生い立ち
飲み屋に行くと必ず食べちゃう手羽先！
これを家のビールのお供にしたくて(≧∇≦)
これを家のビールのお供にしたくて(≧∇≦)
milestone★
