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リンゴのキャラメルケーキ

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Description

さくっり＆しっとりの酸味と甘味がちょうどイイ、そして香りもイイ、素敵なお手軽ケーキです(。￫∀￩。)

材料 （マフィン型１２個）

リンゴ
１個
生クリーム
１００ml
ミルクキャラメル
８個
ホットケーキミックス
２００ｇ
卵
１個
オリーブオイル
大さじ３

作り方

  1. 1

    リンゴを８等分していちょう切りし、ミルクキャラメルは１つを４等分くらいにしておく。オーブンを１８０℃に余熱。

  2. 2

    小鍋に生クリームを入れ、弱火で火にかけ、ミルクキャラメルを加えて溶かしながらヘラで混ぜ合わせる。

  3. 3

    溶けたらリンゴを加えて混ぜ合わせ、火を止める。

  4. 4

    ボールに卵とオリーブオイルをいれ、ホイッパーで混ぜ、混ぜ合わさったらホットケーキミックスを加え、更に混ぜる。

  5. 5

    ４に３を加え、全体が良く混ざるようにしたら、型に流しいれる。

  6. 6

    １８０℃のオーブンで１５分焼いて完成(｡-∀-)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ミルクキャラメルと生クリームが余った。。
救うべく立ち上がったのはリンゴとホットケーキミックス！
彼らに彼女たちは救えるのか？
レシピID : 939888 公開日 : 09/10/18 更新日 : 09/10/18

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リンゴのキャラメルケーキ
by てんみ☺81p