詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

オリーブオイルでわかめスープ

オリーブオイルでわかめスープの画像

Description

シエロ　エクストラバージンオリーブオイルで作りました♪

材料 （４人分）

わかめ（塩蔵）
１カタマリ？
長ネギ
小１本
しいたけ
２個
オリーブオイル
大さじ１
お湯
５００ｍｌ
ほんだし
小さじ１
しょうゆ
小さじ２
酒
小さじ１
いりごま
少々

作り方

  1. 1

    写真

    わかめについた塩を洗い流し、水に５分位つけておく。食べやすい長さにカットする。

  2. 2

    写真

    長ネギは斜め薄切り。しいたけは薄切りにしておく。

  3. 3

    写真

    熱した鍋にオリーブオイルを入れ、長ネギ・しいたけを軽く炒め、わかめも一緒に軽く炒める。

  4. 4

    お湯を加え、煮立ったらほんだし・しょうゆ・酒を加える。また煮立ったら出来上がり。

  5. 5

    仕上げにゴマをふり出来上がり。

  6. 6

    写真

    ↑　シエロ
    エクストラバージンオリーブオイル♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

韓国のわかめスープはゴマ油で作るらしい。
これはオリーブオイルなのでイタリアン？？？
レシピID : 940594 公開日 : 09/10/18 更新日 : 12/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
そーなの
オリーブオイルでわかめスープ
by そーなの