激旨~ホワイトソースでベーコングラタン

激旨~ホワイトソースでベーコングラタンの画像

Description

手作りホワイトソースが絶品です~
生クリームが良いコクを出してます。

材料 (4人分)

400cc
200cc
1カップ
コンソメの素
2~3個
バター
10グラム
大さじ1
小1個
3~4枚
好きな量
トッピング野菜
好きな物
中1個
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    バターと小麦粉を炒めてから玉ねぎベーコンを炒める。

  2. 2

    炒めた所に牛乳、生クリーム、茹でたマカロニを入れ、コンソメ塩コショウで、味付けをする。

  3. 3

    少しとろみがつくように弱火で、煮る。
    とろみが少ない時は、じゃがいもをすりおろして投入する。

  4. 4

    耐熱皿に盛り付け、チーズ、トッピング野菜で飾りをして、
    こんがり焼けば
    完成!

コツ・ポイント

とろみの調節をじゃがいものすりおろしで是非やってみて下さい!
失敗しません!少し冷めたらとろみがでてきますよ~
このホワイトソースがあれば、ドリアや中身を変えて色々つくれます。

このレシピの生い立ち

姉から教えてもらったレシピですが、
とっても美味しくてこのホワイトソースしか食べれません
(>_<)
レシピID : 940678 公開日 : 09/10/18 更新日 : 09/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あや ぱん
とろみつきました!じゃがいもって思えばちょっとヘルシー気分☆

とろみが出て良かったです!うれしいです★ つくれぽ有難う♪

初れぽ
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架名♪
実は何度もリピしてます♪本当に美味しい☆たまりません!

こんがり美味しそう!何度も~って嬉しいです!れぽ有難う♪