みたらし★コロコロさつまいも

さつまいもを適当な大きさに切り、水にくぐらせてレンジ500Wで４分加熱。
串がすっと通るくらいまで加熱する。

潰しやすいようにさいの目切りにする。

つぶした後、牛乳を加えながらまとめる。塩を加え、好きな大きさに丸める。
今回は一口大で10個。

とろみがついて、照りが出たらみたらし餡のできあがり。
さつまいもにかける。