うまい!マグロでなめろう♪の画像

Description

シソも入って風味豊か♪
定番になりそうです☆

材料 (小鉢一つ分)

1パック
1枚(飾り用にもう1枚)
適宜
☆味噌
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆しょうが(チューブ)
適宜

作り方

  1. 1

    マグロをたたきます。今回私はねぎトロ用のマグロを使いました。その方がラクかも♪

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせてマグロに入れ、よく絡めるようにたたきます。

  3. 3

    シソをみじん切りにして混ぜ合わせます。

  4. 4

    盛り付け、ねぎを散らしたら完成★

コツ・ポイント

調味料を絡めるときに味をみて、足りなかったらしょうゆを少し足してください。
はっきり言って、これはおいしいですよ~♪

このレシピの生い立ち

実は食べたことなかったんですが、無性に食べたくなって、こんな感じ?と作ってみたらおいしかった、というわけです♪
レシピID : 943649 公開日 : 09/10/21 更新日 : 09/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (23人)
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ognnirMM
いつもは鯵でなめろう食べてますが、マクロの柵が安かったのでチャレンジ!美味しかったぁ〜
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☆かな☆ゆう☆
マグロのたたきで♪手軽にでき美味しかったです!ありがとうございます♪
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MizuhoBank
サクは高いマグロもなめろうならリーズナブルで美味しく頂けるので、助かります!ご馳走さまでした♪
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桜空星
美味しい!小骨がないから作るのが楽でいい!リピ決定