はちみつ☆きんぴらごぼう

ごぼうはささがきにして水にさらしておきます。にんじんは太めの千切りに。

フライパンにごま油を熱し1のごぼう、にんじんをざっと炒め、油がまわったらはちみつ、醤油をいれます。

水分がなくなるまで炒りつけ最後に白いりゴマを手でこすりながら入れてできあがり。