みそ仕立て☆ピリ辛コクウマ鍋の画像

Description

暖まって栄養満点☆納豆が隠し味!みそ汁の延長なので簡単!!

材料

鍋の3/4
料理酒
3/4カップ
お味噌
お玉2〜2半分 くらい
本だし
大さじ1〜2
いりこだし(あれば)
小さじ2
適量
1/4くらい
1/2くらい
適量(2人で250くらい?)
1/2
1/2袋
1パック
●すりごま
大さじ2くらい
●豆板醤
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    鍋に水とお酒をいれ、火にかける。☆を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にほんだし、いりこだしを入れ、一煮立ちしたら☆のニラ以外を投入。

  3. 3

    弱めの中火で15分くらい火を入れて、お味噌を投入!
    更に15〜20分くらい煮込む。

  4. 4

    豆板醤と納豆をいれ、ニラをちらし、仕上げにすりごまをふって完成!

  5. 5

    10/31 油揚げを焼いてから入れたら、絶品でした!お試しを!

コツ・ポイント

具材はお好みのものでOKです。肉団子や、海鮮物もよく合います☆すりゴマと納豆が良い仕事してくれます。

このレシピの生い立ち

定番鍋です
レシピID : 945941 公開日 : 09/10/26 更新日 : 09/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぱんだーけいちゃん
お味噌汁より数段おいしかったデス♪やっぱり納豆が決め手かな♡

わ〜!ありがとうございます!嬉しい! うちの鍋より豪華☆