わが家で週1メニュー☆カリフラワー炒め♪

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Description

カリフラワーがおかずにつまみに*バターが合います♪

材料

食べたい量
醤油
大さじ1〜2
味塩こしょう
ちょっと多め
バター(マーガリン)
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    カリフラワーは食べやすい大きさにカット。したゆでします。

  2. 2

    じゃがいもは2センチ角に切り火が通るまで炒めます。

  3. 3

    じゃがいもに火が通ったらカリフラワーを入れて強火で炒めます。

  4. 4

    カリフラワーに少し焦げ目がついたら味塩こしょうをして、醤油を回し入れます。

  5. 5

    全体が醤油のいい色になったら出来上がりです

コツ・ポイント

じゃがいもは火が通るまでじっくり炒めてください。カリフラワーの水気をしっかり切ることくらいですかね。

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです
レシピID : 946093 公開日 : 09/10/24 更新日 : 13/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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うなちゃん!
ウインナー一緒に炒めました!カリフラワーにバター醤油あいますね!

作っていただいてありがとうございます☆