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玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにく、生姜をみじん切りにする。(フードプロセッサーを使うと楽ちん!)
野菜を炒めて、大体の水分がとんだら、塩コショウをしたひき肉を加える。
ひき肉に火が通ったらカレー粉を入れ炒め、カレー粉がなじんだら水を加える。
水気がとんだら、コンソメ、ケチャップ、塩・コショウを加え味を調える。
つくレポありがとうございます♡うれしー!