スピード料理!豚と水菜の炒めもの
Description
2013、4月つくれぽ50人達成!感謝です♪
水菜とポン酢で間違いないおいしさ♪ にんにく+でさらにやみつきに★
水菜とポン酢で間違いないおいしさ♪ にんにく+でさらにやみつきに★
材料
(2人分)
作り方
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1
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水菜は洗って4cmぐらいの食べやすい長さに切って水気をきっておく。
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2
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フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかける。香りがたったら豚肉を入れて炒める。
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3
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豚肉に火が通ったら水菜を入れて塩コショウをする。ポン酢をフライパンの周りから回し入れる。
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4
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器に盛り付けて、完成!!
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5
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2010 4.1
つくれぽ10人達成
しました!!
作って下さった皆様に、感謝です♪
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6
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2010.10月
つくれぽ30人達成です!!作って下さった皆様に感謝です♪
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7
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2012.6月
つくれぽ40人達成です!!
2013、4月
つくれぽ50人達成です!!
作って下さった皆様に感謝です♪
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コツ・ポイント
水菜は生でも食べられるので、火の通しすぎに注意して下さい。
にんにくは無くてもOK。オリーブオイルの代わりにサラダ油で炒めてもOKです。
塩コショウを少なめでポン酢を多いめに、または塩コショウ多いめでポン酢を少なめに。お好みでどうぞ♪
にんにくは無くてもOK。オリーブオイルの代わりにサラダ油で炒めてもOKです。
塩コショウを少なめでポン酢を多いめに、または塩コショウ多いめでポン酢を少なめに。お好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
水菜をサラダ以外に使いたいと思い、豚と合わせてみました。