煮魚（冷凍カラスカレイ）

大根は２センチ幅の半月切りにする。
しょうがは薄くスライス。

鍋にカレイ以外の材料を入れ火にかける

大根が少し透明になってきたら、カレイを入れて大根が柔らかくなるまで弱火で煮る。