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鶏肉は一口大に切り、酒・醤油で下味を付け10分以上置いておく。焼く直前に片栗粉をまぶす。
キャベツはレンジかお湯で茹でて加熱し、太めの千切りにして水気をよく絞る。
●の材料をよく混ぜ合わせてソースを作る。(砂糖が混ざりにくい時はレンジで少し加熱する。)
フライパンに油(分量外)を熱し、1の鶏肉をこんがりと焼く。
お皿に2のキャベツと鶏肉を載せ、上から3のソースをかける。
ソースの味気に入っていただけて嬉しいです^_^
キラキラユカリーナさん、リピれぽに感謝♡嬉しいです(^^)♪
絶品だなんて嬉しすぎるコメントありがとうございます!!感激☆
水菜もいいですね!今度やってみます(^^)♪れぽ感謝です♡