残った具材で☆簡単オムレツ☆の画像

Description

混ぜて焼くだけ~☆
超簡単なのに、食べ応えがあってお弁当にもピッタリです!!

材料 (2人分)

2個
50ml
※クレイジーソルト
適量
※こしょう
適量
100g
1/2個
ケチャップ
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに油(材料外)をひき、ひき肉を炒め塩コショウする。
    肉の色が変わってきたら玉ねぎを入れさらに炒める。

  2. 2

    玉ねぎによく火が通ったら、茹でたグリンピースを入れ軽く炒める。
    皿に出して冷ましておく。
    ※の材料と混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油(材料外)をひき、流し入れる。
    弱火でフタをして周りが固まるまで焼いてひっくり返す。

  4. 4

    1分くらい焼いたら後は予熱でOKなので火を止める。
    3分くらい経ったら形も崩れないので、包丁で切って盛りつけて完成☆

コツ・ポイント

ひっくり返してからは、あまり火を通さず予熱調理することによって
卵がパサパサせず、ふっくら仕上がります(@^^)/~~~

このレシピの生い立ち

食べ応えのある卵料理を作りたくて☆
レシピID : 950585 公開日 : 09/10/29 更新日 : 09/10/30

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