厚揚げとわかめのお味噌汁♡の画像

Description

❤H22.11.4話題入りさせて頂きました❤
厚揚げとわかめのシンプルなお味噌汁
厚揚げからだしが出て美味しい~♡

材料 (4人分)

150g前後
適量
適量
和風だしの素
小さじ1弱
味噌
大さじ3前後

作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きして、食べやすい大きさに切り、ネギは小口切りにしておく。

  2. 2

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    鍋にお水を入れ沸かし、①の豆腐を入れかるく煮る。

  3. 3

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    火を止め、だしの素と入れ、味噌をといて、乾燥わかめを入れて出来上がり。

  4. 4

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    H22.11.4話題入りさせて頂きました♫

コツ・ポイント

厚揚げは油抜きする。
(時間のない時は、豆腐に熱湯をかけてもOK)

このレシピの生い立ち

昔からよく食べていたお味噌汁の1つ。
厚揚げのだしが出て美味しい~♡
レシピID : 950608 公開日 : 09/10/29 更新日 : 10/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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クックDAD
美味しくできました。厚揚げの皮?のところだけ使ってます。中は豆腐サラダにしてます(ID:7562653)
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まやしゅうまま
家にあるものだけでホッコリ温まるお味噌汁。ごちそうさまでした♪