いんげんの甘辛挽肉炒め✤

いんげんの甘辛挽肉炒め✤
**話題入り感謝**しっかり味の染みたひき肉とあっさりいんげんがとてもよく合います✤✤✤

材料

いんげん
1袋
お好きなひき肉(今回は鶏使用)
100g前後
1かけ
1かけ
●しょうゆ
大1・5~3
●酒
大1
●砂糖
大2分の1
大1

1

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いんげんを3~4分下茹でして2~3等分にカットしておく。

2

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フライパンに油をひき、みじん切りにしたにんにく・しょうがを炒める。

3

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香がでたらひき肉を炒める。

4

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●を入れてひき肉になじませる。

5

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いんげんを入れて炒める。最後にごま油を回し入れる

6

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盛りつける!

コツ・ポイント

細いいんげんなら下茹で時間を2分くらいにしてください。私は醤油大3入れてますが少し濃い目なので大1・5~様子を見て入れてください。

このレシピの生い立ち

以前テレビでいんげんと挽肉を炒めてておいしそうだったのでこんな感じに炒めてみました。
レシピID : 950996 公開日 : 09/12/03 更新日 : 12/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (28人)

13/08/01

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とっても美味しくできました。お弁当にも入れます。

charlie_b

ひき肉たっぷりですね♫お弁当の彩りにもよさそうですね✿

13/06/23

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にんにく&生姜が効いてすっごく美味!ごはんに合う~(^∇^)

こうにゃんママ

にんにく生姜の組み合わせは最強ですよね♫

13/02/27

写真

リピです!ゴマ油いい香りで美味しい♬今日もご飯が進みました♥

のじまさん

ごま油って油なのにほんっと美味しいですよね♡りぴ感謝です♫

13/02/23

写真

簡単で美味しかったです!御飯にピッタリですね。

ウシ美

濃いめの味なのでご飯もしくはビール必須ですね^m^

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