柔らかジューシー♬イタリアンカツサンド

柔らかジューシー♬イタリアンカツサンドの画像

Description

柔らかなパンとジューシーな豚カツ、クリーミートマトソースのしみた衣の組み合わせが絶妙なカツサンド。大きなお口でパクリ♫

材料 (2人分)

4枚
豚カツ(市販)
2枚
バジル
6~8枚
【特製ソース】
■トマトケチャップ
大さじ3
■ウスターソース
大さじ2
■マヨネーズ
大さじ2
小さじ2
■粒マスタード
小さじ2
■にんにく(摩り下ろし)
小さじ1/2
■ブラックペッパー・乾燥パセリ・乾燥オレガノ
各少々

作り方

  1. 1

    【特製ソース】を合わせておく。

  2. 2

    食パンにバター(分量外)をぬり、キャベツの千切りをのせる。

  3. 3

    【特製ソース】を豚カツの両面にたっぷりとつける。

  4. 4

    ②の上に③をのせ、バジル、もう一枚の食パンをのせて挟む。 (※きれいに作るコツは、具をパン全体に平らにのせること♫)

  5. 5

    写真

    カットして出来上がり!

  6. 6

    写真

    ◆粒々クリーミートマトソースがあとをひく味!お子様がいる場合はマスタード抜きで♫

  7. 7

    写真

    ◆簡単、美味しい♬
    朝食、ランチ、ピクニック、ホームパーティにぴったりです。

コツ・ポイント

◆簡単なので、特にないです♫キャベツの水気をしっかり切ること、豚カツの両面にたっぷりソースをつけることぐらいでしょうか。◆豚カツをサクサクに温めるコツ♫ オーブントースターでアルミホイルに包んで5~8分。または電子レンジで15~25秒加熱。

このレシピの生い立ち

ソースにちょっぴりこだわって、市販の豚カツを使って簡単に、イタリアン風カツサンドを作ってみました。大人にも子供にも好かれる味です♫
レシピID : 955082 公開日 : 09/11/08 更新日 : 09/11/08

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あっこ姉
今日のサンドイッチランチに持って行きます!ソースいいね〜

サンドイッチランチ♪聞いただけでワクワク♪お皿ステキですね!