白菜のおかかマヨ炒め
Description
出汁がら鰹節の佃煮ふりかけはもう飽きた！マヨネーズって偉い！
♪Ｈ２３年３月１日♪おかげ様で話題入りしました。
♪Ｈ２３年３月１日♪おかげ様で話題入りしました。
マッハママ
材料
（小皿２つ分）
１／４株の２～３枚
大さじ１杯
大さじ１杯
○醤油
小さじ１杯
○みりん
小さじ１杯
○マヨネーズ
小さじ１杯
塩胡椒
適量
作り方
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1
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白菜は繊維に逆らって細切り。
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2
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フライパンに白菜、コーン、かつお節を入れて炒める。水分が多いので油は不要。焦げるようだったらサラダ油を入れる。
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3
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火が通ったら、○印の調味料を入れてかるく炒める。
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4
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味を見て足りないようなら塩胡椒で味を調える。
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5
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Ｈ２３年３月１日
皆様のおかげで話題入りいたしました。
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コツ・ポイント
普通のかつお節でももちろんいいです～
このレシピの生い立ち
いつも出汁をとったあとのかつお節に悩まされていました。
娘の好きな白菜と一緒にマヨネーズで炒めてみたら、好評でした。
娘の好きな白菜と一緒にマヨネーズで炒めてみたら、好評でした。
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マッハママ
