ささみのカリカリチーズ焼き
Description
とろけるチーズをささみで挟んだら・・・
まずいわけがないでしょうｗｗｗｗ
簡単なんで、丁寧に写真載せてみましたぁ
まずいわけがないでしょうｗｗｗｗ
簡単なんで、丁寧に写真載せてみましたぁ
＠Takemi
材料
（３～４人分）
１パック（１０本くらい）
ささみの数分
クレイジーソルト
適量
ブラックペッパー
沢山ｗ
EVｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
少量（ﾌﾗｲﾊﾟﾝを馴染ませる程度）
適量
適量
作り方
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1
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ささみは、艶があって、肉汁が出ていないものを選びましょう。
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2
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包丁で削ぐように筋を取ります。
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3
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身を半分に包丁を入れ広げます。
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4
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肉たたきで、叩いて薄く延ばします。
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5
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クレイジーソルト、ブラックペッパーを、たっぷりふって、チーズを乗せます。
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6
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チーズを挟むように畳みます。
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7
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小麦粉を薄くまぶし、余分な粉は手ではたきます。
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9
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とろりと溶け出すチーズは慌てずそのままで。むしろ焦がすと理想のｶﾘｶﾘ仕上げです。
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10
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皿に盛ってパセリをふったら出来上がり。
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11
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2010/8/5。話題入りをさせて頂きました。つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました。
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コツ・ポイント
ポイントは一つだけ！チーズを焦がしましょうｗｗｗｗｗ
ヤバイくらい美味いですよん。
ヤバイくらい美味いですよん。
このレシピの生い立ち
特売のささみを見つけたら・・・
うす～く叩いてみたくなりません？ｗｗｗ
うす～く叩いてみたくなりません？ｗｗｗ
(
)
＠Takemi
