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コクと旨みで即完売。大豆と昆布の甘煮

コクと旨みで即完売。大豆と昆布の甘煮の画像

Description

お弁当に便利な大豆の甘煮。
子供のおやつに最適です。
女性にもうれしい
12/9分量変更しました

材料

大豆水煮
200ｇ
昆布
20～30ｃｍ
砂糖
大さじ1
料理のための清酒
大さじ2
みりん
大さじ3
醤油
大さじ3
水
適量

作り方

  1. 1

    軽く水洗いした昆布をキッチンバサミでカット。

  2. 2

    鍋の中に全部の材料をいれ、ひたひたにみずを入れる。

  3. 3

    汁気がなくなるまでコトコト煮こむ。

  4. 4

コツ・ポイント

時々混ぜ混ぜしないとこげやすいかもしれないです。

このレシピの生い立ち

寒くなってきて味の濃いほっくり美味しい常備菜がほしい。
美味しい料理酒がモニターで当たったので作ってみました。
レシピID : 957320 公開日 : 09/11/05 更新日 : 09/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2017年12月4日
写真
⭐あゆり⭐
おいしくて何回かリピしてます。ありがとうございます

何回も♡感激ですっこちらこそありがとうございます。

2014年5月29日
写真
yappyパクパク
大豆大好き～♪お箸がとまらないよぉ!! おごちそう様でした^^

ツヤッツヤですな♪写真だけでご飯がほしくなるぅ♪ありがとです

2014年1月27日
写真
mochakko
水分少なめで煮詰めてしまいましたが、ご飯にめちゃくちゃ合います！

めちゃくちゃ美味しそうな色合い♪つくれぽ感謝感激です＊

2012年1月28日
写真
go_delight
乾燥大豆で作りました！分量間違えたのか色濃くなっちゃいました。。

乾燥大豆！すごいです！つやつやしてて美味しそう。ありがとです

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みこつん
コクと旨みで即完売。大豆と昆布の甘煮
by みこつん