ドライフルーツで♪しっとりチョコケーキ
だんな様は料理人
作り方
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バターを練る。柔らかくクリーム状になるまで。
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3
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砂糖を３～４回に分けて入れ、白っぽくふわっとなるまで混ぜる。
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4
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卵を溶きほぐし、５～６回に分けてリ混ぜる。分離しやすいので少しずつ。
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5
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ふるっておいた○を入れ、ゴムべらに持ち替え、ざっくりと混ぜ込む。
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6
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途中◎も入れる。
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7
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ざっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜ込み
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8
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クッキングシートを敷いた型に入れる。真ん中をへこませ、壁側が高くなるように。
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9
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１６０度に温めておいたオーブンで４５～６０分くらい焼く。竹串を刺すて何もついてこないようなら飽きあがり。（今回は５5分）
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粗熱が取れたら型から取り出します。
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11
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ドライフルーツ＆チョコには粉をまぶしてあるので沈んでません♪
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コツ・ポイント
混ぜていくだけなので、とくに難しいことはないと思います。
このレシピの生い立ち
ドライフルーツを使ってパウンドケーキを焼こうと食品保存庫を見たときに、ココアとチョコも入れてみようと思い立ち焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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だんな様は料理人
