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りんごパンケーキ★離乳食＆ママ用★

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Description

１つの下地で、しっとりパンケーキと、カリッふわのパンケーキの２種類できちゃう！！朝食にピッタリですよ♪

材料 （子供用５個＆大人用２枚）

りんご
1個
ホットケーキミックス
1/2カップ
たまご
1個
牛乳
1/4カップ
バター
適量
砂糖
少々
メープルシロップ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    りんごを薄切りにして、耐熱容器に入れラップをふんわりする。５００Wで３分レンジでチンする。お好みの大きさにみじん切り。

  2. 2

    ボールにホットケーキミックス・たまご・牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜる。混ざったら、１のりんごを入れてかるく混ぜる。

  3. 3

    写真

    まずはじめに子供用パンケーキを作ります♪アルミカップに生地（半量）を流しこみ、フライパンに並べ、隙間からそっと水を投入。

  4. 4

    キッチンペーパー＆フタをし、蒸す。
    水が沸騰した後、弱火で３〜５分程度でできあがり♪

  5. 5

    大人用パンケーキ♪
    フライパンにバターを溶かして、Kんがり焼く。砂糖とメープルシロップを少しふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

息子の離乳食用に、蒸しパンが作りたかったけど、ふんわり膨らまず、失敗・・・と思いきや、しっとりとしたパンケーキが出来ました！！
レシピID : 958435 公開日 : 09/11/06 更新日 : 09/11/06

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りんごパンケーキ★離乳食＆ママ用★
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