子どもが大好き★えびのチリソース
Description
えびにたまごを絡めて炒めるのがコツ。たまごのふわふわの食感とぷりっぷりのえびの食感がたまりません!
材料
(3~4人分)
10~12匹
塩こしょう
少々
酒
大さじ2
1こ
大さじ2
ごま油
小さじ1
■
★合わせ調味料
ケチャップ
大さじ3
こしょう
少々
砂糖
小さじ1/2
オイスターソース
小さじ1
1かけ
ねぎのみじん切り
1/2本分
作り方
コツ・ポイント
調味料を合わせておいて、弱火で香りが出るまで炒めておくのがコツです。
たまごを絡めるのは、昔中国人のお友達に教えてもらいました!
たまごを絡めるのは、昔中国人のお友達に教えてもらいました!
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなプリップリのえび。お店で出てくるのは少し辛いので、お家で食べやすいエビチリにしました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)