お酒で柔らか、簡単豚テキ

豚ロースは筋切りして、塩コショウ。小麦粉をつける。

玉ねぎは薄切りにし、フワッとラップをかけ、電子レンジで５００W2分かける。

フライパンにサラダ油を熱し、１の豚ロースを両面焦げ目がつくまで焼く。

４のフライパンにあわせておいた☆の調味料を入れ、煮詰める。

お皿に付け合わせと、豚テキを盛りつけ完成。