お豆と野菜たっぷり☆簡単ミネストローネ
作り方
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1
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野菜・ベーコンは1cm角に切る。
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2
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ベーコンを炒め、野菜も加え炒めたら、水、基本のトマトソース缶、コンソメ、豆を入れて煮込む。
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3
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野菜が柔らかくなったら、塩コショウで味をととのえて、粉チーズをかけてできあがり♪
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コツ・ポイント
今回はカゴメ基本のトマトソース使用。
完熟トマトに炒めた玉ねぎ、にんにくが加えてあるソースなので、トマト缶だけで作るよりも断然美味しい!
野菜は残り野菜、何でも使って大丈夫です♪
完熟トマトに炒めた玉ねぎ、にんにくが加えてあるソースなので、トマト缶だけで作るよりも断然美味しい!
野菜は残り野菜、何でも使って大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
トマト味が大好き。野菜も大好き。
育児に追われ、手のかかりすぎる料理はなかなか難しいけど
旦那さんには美味しいものを出したい。
そんなわけでスープなら煮込めばできるので
簡単にできる美味しいスープを求めて、たどり着きました。
育児に追われ、手のかかりすぎる料理はなかなか難しいけど
旦那さんには美味しいものを出したい。
そんなわけでスープなら煮込めばできるので
簡単にできる美味しいスープを求めて、たどり着きました。