焼きドーナツとアイシング♪

ＨＢに上記の材料を入れて生地を作ります。

生地が出来たらガス抜きをして、ベンチタイムをとり型を抜きます

３０分発酵させて１８０度の予熱したオーブンで１０分くらい焼きます。

焼きあがったドーナツにアイシングをかけて出来上がり。

焼き加減で食感もかわります。しっかり焼くとカリッと。白っぽいとフワフワドーナツに。１０分以上焼くとカリッとなりました。

砂糖はザラメを使用。ヨーグルトを使うとレモン汁もいらないくらいでした。