常備菜にオススメ！野菜のしょうゆ漬け

たまねぎはくし形に切ったものを、横に半分に切る。大根は拍子切りに、きゅうりは縦に2等分に切ってから、横に6等分にする。

カリフラワーは小房にわける。

たまねぎ、大根、きゅうり、カリフラワー、青唐辛子をボウルに入れる。