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鶏肉と小カブのクリーム煮

鶏肉と小カブのクリーム煮の画像

Description

鶏肉とカブと白菜ってなんてクリーム煮に合うんでしょう
優しい美味しい味です

材料 （２～３人分）

鶏もも肉
１枚
小かぶ
５個
白菜
１／４個
牛乳
２Ｃ
ブイヨン
１個
小麦粉
大さじ１
塩コショウ
少々
パセリ
少々
油
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    かぶは４等分して皮をむき、白菜は食べやすい大きさに切り、鶏肉は一口に切り塩コショウする

  2. 2

    写真

    鍋に油を熱して鶏肉を炒め色が変わってきたら小カブを入れ炒める。小麦粉を加え炒め混ぜます

  3. 3

    写真

    牛乳１Ｃを入れ、ブイヨンを入れ溶かす

  4. 4

    写真

    残りの牛乳を入れて白菜を入れカブが柔らかくなるまでアクを取りながら煮る

  5. 5

    器に盛ってパセリのみじん切りを散らしてできあがり

コツ・ポイント

あまり煮すぎたり混ぜすぎるとかぶが崩れるので注意

このレシピの生い立ち

カブの美味しい季節です
レシピID : 961083 公開日 : 09/11/09 更新日 : 17/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2017年2月22日
写真
ｷﾐ☆
やさしいお味で娘も喜んで食べてくれました♪

娘さんも気に入ってくださって嬉しいですつくれぽありがとう♥

2017年2月14日
写真
yanagamo
小カブを頂いたので。美味しかったです！ありがとうです(^o^)/

小かぶ美味しそうです！つくれぽくださりありがとうございます♥

2014年5月11日
写真
さるっちー
小麦粉入れ忘れでトロトロならず急遽片栗粉で。美味しかったです♪

片栗粉救世主ですネ美味しそうに作ってくださってありがとう♥

2013年8月21日
写真
ペペ・ロン・チーノ
大好きなカブ、美味しくいただくことが出来ました！

大きなカブですね美味しそう♥作ってくださってどうもありがとう

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みさカフェ
鶏肉と小カブのクリーム煮
by みさカフェ