色つきべっこうアメ(ヒモ付)の画像

Description

可愛い~、子供に大うけべっこうアメ。
これを作ると、みんな夢中です。
安全の為に紐アメ風にしました。

材料

砂糖
大さじ4
大さじ1と2/1
少量

作り方

  1. 1

    ●準備
    クッキングシートの上に、15センチほどに切ったタコ糸を、間隔を開けて並べておく。
    食紅は水に溶いておく。

  2. 2

    鍋に砂糖、食紅が入った水を入れ、木べらなどでかき混ぜながら火にかける。

  3. 3

    沸騰して、水分がある程度飛んできたら、弱火にする。

  4. 4

    縁が、うっすらきつね色になり始めたら、素早く火からおろす。

  5. 5

    適量をタコ糸の上に垂らして、冷めるまで置いておく。

  6. 6

    クッキングシートからはがして出来上がり。

コツ・ポイント

食紅は火にかけると、色が濃くなるので、水にうっすら色づく程度で。
少しだけ長めに火にかけたり、食紅を入れる量によって、出来上がりの色が変わります。赤+青=むらさき色・・・などと食紅同士を合わせて作っても。

このレシピの生い立ち

いつものべっこうアメが、もっと可愛くならないかと考えたところ・・・
こんなにカラフルなべっこうアメが出来ました。
レシピID : 961443 公開日 : 09/11/10 更新日 : 12/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
はあとん
色を付けるとステンドグラスみたいで綺麗でした♪形はさておき。。。

本当ステンドグラスみたいですね。はあとんさんつくれぽ感謝です