白菜とツナの卵とじ

白菜とツナの卵とじ

Description

白菜を大量消費出来ちゃいます!メインおかずor丼にしても美味しいですよー!安いのでお財布にも優しいんですっ♪

材料 (4人分)

白菜
1/4カット
ツナ缶
1缶
300㏄
4個
〜調味料〜
小匙1
◆醤油
大匙3
◆酒
大匙3
◆砂糖
大匙3
◆塩
ひとつまみ

作り方

1

白菜を食べやすい大きさに切り、ツナ缶は油を軽く切っておきます。
◆の調味料も混ぜておきます。

2

フライパンに切った白菜・水300ccを加えクタっとしてくるまで煮ます。
柔らかくなれば、ツナと◆を加え5分程煮込みます。

3

最後に溶き卵をまわしかけ、ある程度卵が固まるまで煮込めば完成です♪

4

飾りで、小ネギ・三ツ葉・刻みノリ・糸唐辛等をトッピングすると仕上がり綺麗ですね♪

コツ・ポイント

・甘めの味付けになっておりますので、お好みで砂糖の量を減らして頂いてもOKです♪
・ツナ缶はLサイズ(大きめ)がおススメです。
・親子丼みたいにして食べてもとても美味しく食べれますよ~!

このレシピの生い立ち

甘じょっぱくクタクタに煮た白菜が大好き♪
そんな美味しい白菜を溶き卵でとじ!
メインおかずになる様にボリュームUPさせてみました☆
丼にしても美味しいです!
レシピID : 961605 公開日 : 09/11/12 更新日 : 09/11/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (26人)

2021/11/23

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鍋で余っていた白菜が簡単美味しい丼になりました。

みーみーみかーん

2020/06/12

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簡単で美味しい❤️ たくさん白菜が食べれてとってもヘルシーです。

クックX034BL☆

2018/01/21

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甘辛味がごはんによく合いました!ご馳走さまでした(^。^)

卵せんべい

ありがとうございます(*´ω`*)

2017/11/16

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玉ねぎも追加しました 美味しく頂きました♪

麻ぁちゃん

ありがとうございます!

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