豆腐1丁★和スイーツな★完熟バナナムース

豆腐1丁★和スイーツな★完熟バナナムースの画像

Description

計量から5分で終了★あとは冷やすだけ。
まったり濃厚なのに超ヘルシー♪
逆に豆腐がいい仕事してます!

材料 (作りやすい分量)

☆完熟バナナ(完熟バナナの作り方はID:963384参照)
200g(2本)
300g(1丁)
☆メープルシロップ
大さじ3
★レモン汁
大さじ2
大さじ1
7〜8g
ゆであずき缶+塩少々
適量

作り方

  1. 1

    ★印を合わせ、ゼラチンをふり入れてふやかしておく。
    ☆印を全てミキサーにかけてなめらかにする。
    ※豆腐は水切り不要。

  2. 2

    ゼラチンがふやけたらレンジに30秒かけて完全に溶かし、1のミキサーに加えて、さらになめらかになるまで回す。

  3. 3

    ゼラチンがよく混ざったら、型に流し入れて冷蔵庫で冷やす。
    食べるときにゆで小豆たっぷりと、塩をパラッとかけて頂きます。

コツ・ポイント

豆腐は周りについた水をかるくきってから入れてください。
生クリームがいちばんフワッとした食感になります。
低脂肪牛乳は×でした・・。

このレシピの生い立ち

豆腐を使ったお菓子にハマっているので☆
レシピID : 961774 公開日 : 09/11/12 更新日 : 09/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
memgeg
豆腐感強かったのでココアプラスで。フワフワヘルシー嬉しい♥豆腐気付かれず娘に好評!
写真
むぅo
バナナのねっとり感美味♪豆腐入りで罪悪感少なめなのも嬉しいです。
写真
クック3P6HZN☆
すごい!素早く出来てこんなに美味しいなんて♡
初れぽ
写真
(anne)
口溶けふわっ、でも後味さっぱりでとても好みの味でした!うま^^*

あずきと豆腐とバナナ。合いますよね〜〜!れぽありがとう!