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ヘルシー濃厚❤蜜芋クレーム・パタート

ヘルシー濃厚❤蜜芋クレーム・パタートの画像

Description

焼き立てはブリュレ！冷やすと濃厚おいもプリン！安納芋が手に入ったらぜひ♪
はちみつを足すと更にうまし❤

材料 （ココット４つ分）

安納芋（さつまいもでも）
100ｇ
牛乳
60ｇ（60mlくらい）
生クリーム
150ｇ（150mlくらい）
卵黄
50ｇ（卵２個分くらいです）
砂糖
15ｇ
バニラエッセンス（オイル）
適量

作り方

  1. 1

    お芋さんを焼くかレンチンして裏ごししてペースト状にします。
    （焼く場合は200℃30分くらい焼けば十分かな？）

  2. 2

    残りの材料をよく混ぜます。
    （泡立てないように！）

  3. 3

    ２を裏ごしします。この間にオーブンを130℃で予熱開始！

  4. 4

    ３をココットに流し、予熱したオーブンで30~35分湯煎焼きします…♪

  5. 5

    表面がちょっと焼けるか、串をさしてみてほとんど何もついてこなかったら出来上がり！

  6. 6

    焼けた後もしばらくオーブンに置いて余熱を効かせてもＯＫ

  7. 7

    焼きあがりを少し冷ました程度だとやわやわのブリュレ❤

  8. 8

    冷蔵庫でしっかり冷やすと濃厚お芋のプリンに❤

コツ・ポイント

安納芋でぜひ!!やさしいお芋の甘みがいきてますよ～❤
基本は混ぜるだけだから楽ちんですよ^^

このレシピの生い立ち

安納芋を買ったらついてきたレシピ！つくったら至福の濃厚デザートができました!!
レシピID : 962220 公開日 : 09/11/10 更新日 : 09/11/11

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ヘルシー濃厚❤蜜芋クレーム・パタート
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