鶏レバーの麺つゆさっぱり煮
08090302
作り方
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1
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鶏レバーを1ｃｍくらいの薄さにカット
牛乳に浸しておく
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2
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１を水切りし、片栗粉をまぶしておく
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3
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フライパンに油を大さじ２（分量外）を敷きレバーを炒める
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4
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火が通ったら、麺つゆ、お酢、みりん、水をいれて
5分ほどグツグツ煮込む
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コツ・ポイント
レバーを薄くカットしたほうが臭みがなく
苦手な人でも食べられます★
苦手な人でも食べられます★
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、いつものレバー煮に
使いました
使いました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
