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♪鶏つくねの大根おろしのせ♪

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Description

大根おろしをのせた、さっぱりつくねです♪一口サイズなので子供にも食べやすく、可愛らしい一品♪簡単に作れちゃいます♪

材料 （４～５人分）

★鶏ひき肉
４００ｇ
★玉ねぎ
１／２個
★醤油
大さじ１
★酒
大さじ１
★みりん
大さじ１
★練りしょうが
小さじ１
ごま油
適量
大根おろし
１／２カップ
醤油
適量
白ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにする。ボウルに★の材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    １を２０等分にし丸める。

  3. 3

    写真

    少量のごま油を敷いたフライパンを強めの中火にかけ、２を焼く。

  4. 4

    写真

    焼き色がついたら、ひっくり返し、弱めの中火にして、蓋をし中まで火を通す。

  5. 5

    写真

    焼けたら器に盛り、大根おろしをのせ、醤油を上から数滴づつかける。ゴマをふりかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

★これは一口サイズなので子供でも食べやすいです。大きく作ってもOK★こげ過ぎないように注意してください★生姜は、すりおろしでもOKです。★万能ねぎをトッピングしても美味しいですよ♫♬

このレシピの生い立ち

つくねをさっぱりと食べたかったので、大根おろしをのせてみました。
レシピID : 963352 公開日 : 09/11/12 更新日 : 09/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年12月14日
写真
まみりん子
大きくしたら、食べにくかった(-_-;)でも、サッパリ美味しい！

一口サイズがお勧め♪美味しいと言って貰えて嬉しい★れぽ感謝★

2010年4月19日
初れぽ
写真
でぃた。
簡単に作れて子供たちにも大好評でした♪ごちそうさまでした.: *

つくれぽ感謝☆お子さんにも気にいっていただけて嬉しいです！

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☆ＨＩＲＯ☆
♪鶏つくねの大根おろしのせ♪
by ☆ＨＩＲＯ☆