お弁当に最適♪簡単　豚肉巻きポン酢焼き

豚肉をひろげて並べてその上にしそ､えのき、梅肉をのせてくるくる巻く。

フライパンを熱し、ゴマ油をひいて、中火にして１を巻いたところを下にして置く。転がしながら均等に焼きめをつける。

弱火にして蓋をして、2、3分蒸らし焼きをした後、ポン酢をかけて、全体にからまる様にころころ転がして炒めて、出来上がり！