缶詰め(鯖の味噌煮と大根の葉のふりかけ)
作り方
コツ・ポイント
※鯖の味噌煮缶により味が少し違いますので薄いようでしたら濃縮の麺つゆを少し加えると良いです!
※葉を出来るだけ細かく最初に刻んでおくと加熱時間の短縮にもなりますよ!
※出来るだけ水分を飛ばすようにしましょう。焦がさないように注意!
※葉を出来るだけ細かく最初に刻んでおくと加熱時間の短縮にもなりますよ!
※出来るだけ水分を飛ばすようにしましょう。焦がさないように注意!
このレシピの生い立ち
魚があまり好きじゃない子供為に鯖の味噌煮と大根の葉で子供が小さいころ良く作っていたソフトふりかけ!!超簡単で栄養価もGOOD!鯖の代わりにイワシの味噌煮缶でも出来ます。