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ヘルシーおから入りとり団子

ヘルシーおから入りとり団子の画像

Description

おからで食感はふんわり、ごぼうでシャキシャキ。カレー塩・塩コショウ・ポン酢色んな味で楽しめます。

材料 （４人分）

鳥ミンチ
800ｇ
おから
200ｇ
玉ねぎ
1個
ささがきゴボウ
1本
卵
1個
パン粉
1カップ
牛乳
1.5カップ
塩コショウ
適量
■ つけ塩
カレー粉
適量
塩
適量
あらびきコショウ
適量
塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    上記の材料を全てボールに入れ粘りが出るまでこねる。ごぼうは短めのささがきにする。

  2. 2

    写真

    揚げ油を熱し　強火で手で丸めた団子をきつね色になるまで揚げれば出来上がり～♪

  3. 3

    そのままでも十分美味しいですが、つけ塩やポン酢で食べても美味しいです。ぜひお試しください。

  4. 4

    写真

    少しタネを残しておき　しいたけの肉詰を作り　バターしょうゆ味で調味し　翌日のお弁当のおかずにしました。

コツ・ポイント

アレンジ違いで　色んなお弁当のおかずにチェンジできます。

このレシピの生い立ち

食べざかりの子供たちですが　たまにはヘルシーなおかずをと…。これならたくさん食べても大丈夫かな…なんて。。。
レシピID : 963734 公開日 : 09/11/12 更新日 : 09/11/12

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ヘルシーおから入りとり団子
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