石狩鍋
たからずか
作り方
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1
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野菜は食べやすい大きさに切っておく。
じゃがいもはレンジで少し硬め(2―3分）にゆでて置いてください。
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2
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生シャケに塩を振り酒をかけておく
一切をた２－３こにカットしておく
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3
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お鍋におだしを入れて沸騰してきたら★の残りの調味料を入れる。
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4
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春菊以外の野菜や･シャケを入れて食べる前に春菊をいれてアツアツを召し上がってください
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コツ・ポイント
じゃがいもをいれると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
美味しいシャケが手に入ったら作ります。
たからずか
