詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鮭は一口大に切り、酒、塩・コショウをふって下味をつける。
レンコンは皮をむいて5ミリぐらいの厚さにスライス。 酢水につけてからザルにあげておく。
フライパンに油を熱し、1の鮭を焼く。表面に焼き色がつけばOK。
耐熱皿に油を薄く塗り、鮭とレンコンをのせ、塩・コショウ、パルメザンチーズをかけてオーブンで焼く。