バターかぼちゃのお味噌汁
マナっち
作り方
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1
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食べやすい大きさに切ったかぼちゃをひたひたの水で茹でます。
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2
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箸がすっと通るようになったら煮汁を捨てないように濾してかぼちゃをザルに取ります。
レンジを使ってもOK☆
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3
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かぼちゃが熱いうちにバターをのせておいておく
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4
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味噌汁を作り、バターの絡んだかぼちゃを味噌汁に入れて完成！
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コツ・ポイント
要はいつもの味噌汁にバターをしみこませたかぼちゃを最後に投入するだけです。味噌とバターはハズレなしです！
かぼちゃは形が残るようにした方が美味しいです♪
茹で汁を使うと少し甘めの味噌汁になるのでお好みに調整してください
かぼちゃは形が残るようにした方が美味しいです♪
茹で汁を使うと少し甘めの味噌汁になるのでお好みに調整してください
このレシピの生い立ち
バターは味噌を美味しくすると思ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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マナっち
