ほうれん草とベーコンのケークサレ

ほうれん草とベーコンのケークサレ

Description

しっとりしたケークサレを食べたくて、サラダ油をバターに変えて作ってみました。

材料 (パウンド型1本分)

L2個
牛乳
50cc
50cc
無塩バター
70g
チェダーチーズ
30g
パルメザンチーズ
40g
薄力粉
100g
 ほうれん草
1/2束
 ベーコン(ブロック)
40g
 玉ねぎ
1/4個
 サラダ油
大さじ1
 塩コショウ
適量

作り方

1

ほうれん草はさっとゆでて2.5cmの長さに切る。ベーコンは7mm角に切る。玉ねぎは縦に薄切り

2

1の材料をサラダ油で軽く炒めて塩コショウをする。

3

チェダーチーズはすりおろしておく。バターはレンジでチンして溶かしておく。

4

ボールに卵を割りほぐし、牛乳、生クリーム、無塩バター、チーズ各種を順に加え混ぜ合わせる。

5

4のボールに2の具を混ぜ合わせる。

6

5に振るった粉類をさっくりと混ぜ合わせる。

7

パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き6を流し込む。

8

180℃に温めておいたオーブンで45分焼いて出来上がり。

9

写真

2010/03/22
ピックアップレシピで表紙に掲載されました☆ありがとうございます♪

10

コツ・ポイント

普通サラダ油で作るケークサレですが、無塩バターを溶かして入れてみました。牛乳も半分にして、植物性の生クリームを入れ、キッシュのようなケークサレになりました。

このレシピの生い立ち

しっとりしたケークサレを食べたくてバターと生クリームで作ってみました。
レシピID : 964631 公開日 : 09/11/13 更新日 : 11/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

19/04/13

写真

サラダ油と小松菜の代用で美味しく出来ました。ありがとう!

suzusaya

こちらこそありがとうございます‼

18/05/23

写真

外はサクサク中はしっとりでキッシュみたい!美味しかったです♡

♡美優♡

つくれぽありがとうございます^^

18/04/11

写真

小松菜でしたが美味しかったです^ ^

ma___111

つくれぽありがとう!(^^)!

18/03/05

写真

生クリームは牛乳ですが本当に美味しかったです☆キッシュみたい♪

くまロコ

つくれぽありがとう!(^^)!

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Profile cookharu 2010年03月23日 13:40
あまりにもおいしそうで、ただいま焼き焼き中です。やっぱり冷めてからの方がおいしいのかなぁ?
Profile のんちゃんママです 2010年03月23日 19:37
冷やしてもおいしいし、温め直してもおいしかったです(^-^)
わらびぃmama 2010年05月10日 11:54
子供の試合の差し入れにしました^^たっぷりのチーズが大好評でした^^リピ頼まれています^^
Profile のんちゃんママです 2010年05月10日 15:12
喜んでいただけてとっても嬉しいです♪