ほうれん草とベーコンのケークサレ
のんちゃんママです
作り方
-
-
1
-
ほうれん草はさっとゆでて２．５ｃｍの長さに切る。ベーコンは７ｍｍ角に切る。玉ねぎは縦に薄切り。
-
-
-
2
-
１の材料をサラダ油で軽く炒めて塩コショウをする。
-
-
-
3
-
チェダーチーズはすりおろしておく。バターはレンジでチンして溶かしておく。
-
-
-
4
-
ボールに卵を割りほぐし、牛乳、生クリーム、無塩バター、チーズ各種を順に加え混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
４のボールに２の具を混ぜ合わせる。
-
-
-
6
-
５に振るった粉類をさっくりと混ぜ合わせる。
-
-
-
7
-
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き６を流し込む。
-
-
-
8
-
１８０℃に温めておいたオーブンで４５分焼いて出来上がり。
-
-
-
9
-
2010/03/22
ピックアップレシピで表紙に掲載されました☆ありがとうございます♪
-
-
-
10
-
-
コツ・ポイント
普通サラダ油で作るケークサレですが、無塩バターを溶かして入れてみました。牛乳も半分にして、植物性の生クリームを入れ、キッシュのようなケークサレになりました。
このレシピの生い立ち
しっとりしたケークサレを食べたくてバターと生クリームで作ってみました。
