HBで♡おさつパン

無塩バター以外をHBのパンケースに入れて生地作りコースでスタート。5分ほどしたら無塩バターを入れる。

生地が出来たらパンケースから出して、12等分にしてガス抜きをして丸める。かたく絞ったふきんをかぶせて10分ベンチタイム。

きれいに丸めなおして天板に並べ、二次発酵。

バターロール風に成形しても。