モツのナンプラー炒め
Description
モツ+ニンニク+ナンプラー…不味いわけがない!(笑)
材料
(2〜3人分)
作り方
コツ・ポイント
新鮮な生モツの場合は臭みもないので日本酒であらわなくてもOKです。茹でモツやどうしても臭みが気になる方は湯がいて下さい。
このレシピの生い立ち
モツ炒めをナンプラーで炒めたら?と単純な思いつきです(笑)
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