鶏の血肝の甘辛煮

浸しておいた牛乳はそのまま煮込んでも全然大丈夫です。
一緒にカルシウムも取れて良いんじゃないかと思います。
しょうがが嫌いな子供も多いのでしょうがは入れなかったのですが、本当はしょうがをたくさん入れたほうが美味しいかな。

鉄分を美味しく取りたいけど、ちょっとレバーが苦手な子に。